フードプロセッサーおすすめ21選！アタッチメントが豊富な人気モデルもあり！

山本電気の「マスターカット YE-MM41W」は、断続運転モードが搭載されているのが最大のおすすめの特徴です。

断続運転モードは、肉のミンチやかき氷など負荷がかかる食材の場合、ある程度砕けるまでは断続運転をし、細くなったあとは連続運転を自動で行うという優れもののシステムです。

断続運転モードが付いていない他のフードプロセッサーでは、粘性や硬さのある食材の場合はスイッチのオン・オフを繰り返さなければなりません。その手間を自動でやってくれるのがおすすめの理由です。

「マスターカット MB-MM56SL」は前に紹介した山本電気の姉妹商品で、性能や使用は全く同じですが断続運転モードがついていません。その分価格が抑えられています。

自動で断続運転はしませんが、モーターメーカーの山本電気が作った製品だけに、連続運転しても加熱することがないくらいにモーター性能が優れています。

つまみを回してスピード調節するだけで、ミジン切りも好みの荒さに仕上げることができます。容器もステンレス製なので清潔さ強度とも問題ないおすすめの商品です。

クラシカルなデザインで人気があるプッシュタイプのフードプロセッサーです。1台でフードプロセッサー、ブレンダー、ミルの3役がこなせるのが特徴です。

玉ねぎや豚肉など単体での切れ味は抜群ですが、玉ねぎと豚肉を一緒に入れてプッシュすると、玉ねぎの方が早く細くなり豚肉はまだ塊が残ってしまいます。固さが違う食品を同時に入れるのは不向きなようです。

容器の素材はガラス製なので、汚れもつきにくく匂い残りもないので、洗い心地やお手入れが楽な点がおすすめです。

この商品は、野菜のみじん切り用と、肉のミンチ用にブレードが分かれているのが特徴です。野菜をみじん切りする場合は、ジャー（容器）の上方にある穴が開いた特殊なバスケットの中に入れ3枚の異なる刃で刻みます。

野菜はバスケットで固定されているため、刃の回転が充分にいきわたり均一にムラなく仕上がります。玉ねぎなどのみじん切りをムラなく仕上げたい人におすすめの商品です。

こちらの商品は、4つのアタッチメントで「つぶす」「混ぜる」「きざむ」「スライス」「せん切り」「泡立てる」「おろす」の7役をこなす、欲張りな料理好きの人におすすめのフードプロセッサーです。

多機能なのにコンパクトでスペースを取りません。また85℃の耐熱設計なので食洗機にも対応します。誤作動を防止する2段階の安全設計もあり、スタイリッシュなルビーレッドカラーも人気です。

ブラウンはドイツの小型電気器具メーカーで電動シェーバーなどで有名です。その高度な技術をブレンダーにつぎ込んだおすすめの商品が「ブラウン マルチクイック7 ヴァリオ MQ778」です。

アタッチメントを変えることで「つぶす」「混ぜる」「きざむ」「泡立てる」「スライス」「せん切り」「こねる」「挽く」の8役をこなすマルチハンドブレンダーで、パワーも据え置き型に匹敵します。

また、アタッチメントはボタンを押すだけで簡単に交換でき、本体を握る力を変えることで回転速度を自由に調節できるのもおすすめのポイントです。仕上がり具合を、滑らかにも食感を残す程度にも自分の好みに合わせて調節できます。

クイジナートはアメリカのキッチン用品メーカーで、フードプロセッサーの代名詞になるくらい信頼性がありプロにも人気があるブランドです。

クイジナートの「マルチハンドブレンダーHB-502BKJ」はブレンダー装着時の重量が約560gと軽量で細身なので、女性でも疲れないのがおすすめのポイントです。

しかも「つぶす・混ぜる」「切る・刻む」「泡立てる」の1台3役のマルチブレンダーで、生クリームや卵白の泡立ても強力なモーターであっという間にできてしまい、調理時間の短縮にもおすすめです。

この商品は独自設計の「新4枚刃ブレンダーカッター」を搭載していて、食材を循環させながら細かく刻んでいくハンドブレンダーです。

ブレンダーカッターはステンレス製で、加熱後の鍋の中でも直接調理ができます。「チャイルドロック＆2アシストスイッチ」を備えているので、お子様に対しても安心で、アタッチメントの付け替え時や収納時の誤作動も防止します。

また回転に負荷がかかった時に自動的にストップする「ダブルモーター保護装置」がついています。安全安心にこだわりがある人におすすめの商品です。

「bamix（バーミクス）M300 コンプリート」はスイス生まれのハンディーフードプロセッサーで、耐久性に優れ多用途に使えるので、世界中の主婦からプロのシェフまで、広く愛用されている人気の商品です。

とにかくアタッチメントの数が豊富に揃っているので、この1台でほとんどの料理が調理可能と言っても過言ではありません。本体がスマートなのに加えアタッチメントも小型なので、小さなグラスや容器に差し込んで使えます。

また先端を洗うだけで手間がかからず、熱湯消毒も可能です。細身でスマートなのに回転力はパワフルであっという間にきれいに仕上がります。カラーもホワイト・レッド・グレーの3色があり、おしゃれな料理好きの方におすすめの商品です。

このハンドブレンダーは、スピード調節レバーでブレードの回転速度を無段階で変えることが可能なことと、アタッチメントや付属品はシンプルですが機能性が高いのがおすすめのポイントです。

また、玉ねぎのみじん切りや肉のミンチなどに便利なチョッパーが付属しているのも嬉しいポイントです。グリップ部は女性でも握りやすいように直径6cmに設計されています。シンプルなデザインと機能性の高さが好きな人におすすめの商品です。

日本の伝統技術を生かした波型刃を採用し、切れ味抜群でみじん切りから粘性の高い筋肉のミンチや、アーモンドなど固いナッツ類も軽々と粉砕します。カッティングに特化した大容量5Lのプロ仕様のフードプロセッサーです。

また、動力伝道の概念を変えるマグネット・ギヤ（磁力による伝道方式）を採用し、モーターから動力を直接伝道しない構造になっているので、モーターの熱で食品が温まるのを防ぎ、機械の故障原因を大幅に軽減しています。

また家庭用の小型フードプロセッサーでは数分しかない定格時間（連続使用して問題ない時間）が30分もありフードプロセッサーの中では最高クラスの耐久性能です。

ブレードの回転数はあえて遅めの設定ですが、波型刃の切れ味がそれをカバーしています。これも食材が熱を持たないための配慮です。匠の技とプロ志向の人に人気のおすすめ商品です。

パナソニックのプロ向け仕様の「e-PRO」シリーズのマルチフードプロセッサーです。切れ味鋭い大型ナイフカッターを搭載していて、一度に大量の食材を手早く均一に最適に仕上げることができます。

オートメニューで「ミンチ」「みじん切り」「フローズン」「ペースト」「ドレイナー」を選択して簡単に作ることも、マニュアルモードで多彩な調理も実現可能です。

アタッチメントも色々揃っているので、さらにレシピの幅が広がります。多彩な料理に挑戦したい人におすすめの商品です。

アメリカを代表するフードプロセッサーメーカーのクイジナートの大型モデルです。クイジナートはモーターの強力さと耐久性に定評がありプロにも人気があります。

クイジナートの業務用と同じモーターを搭載したこのモデルは、静音ながら強力なパワーと安心の耐久性を実現し、大量の調理も難なくこなし仕上がりも抜群です。値段もこのクラスにしてはリーズナブルで、耐久性とパワーを好む人におすすめです。

軽くて丈夫なステンレス製カップが特徴のフードプロセッサーです。ディンプル加工をしてあるのでガラス製と同様に匂いや汚れがつきにくく、ガラスよりも軽くて扱いやすいのがおすすめのポイントです。

オートで「みじん・ミンチ」「おろし・スープ」「すりみ」「パンこね」の4つの調理コースを選べるのも便利です。

また付属の3つのアタッチメントも本体と一緒にコンパクトに収められ、コードリールが内蔵されているので邪魔なコードもスッキリと収納できます。キッチンをスッキリさせたい人におすすめです。

本体サイズがコンパクトなのに容器の容量が0.9Lあり、離乳食やちょとしたスムージーを作るにはおすすめのサイズです。

ミンチやみじん切りのチョッパー機能に加え、ナッツ類を砕くグラインド機能も搭載しているので、お菓子やふりかけ作りにも活躍します。しかもアタッチメントを取り替えるのではなく、ボタン操作だけでブレードが逆回転して機能の切り替えができるので便利です。

また容器を傾けても刃が外れにくい設計なので、食材を移すときにも安心して作業ができます。場所をとらずに見た目もおしゃれ、操作も簡単なおすすめのフードプロセッサーです。

この商品のメーカーはコンエアージャパンですが、クイジナートブランドで販売されているコンパクトフードプロセッサーです。片手に乗る超コンパクトサイズでソースやドレッシング、離乳食作りなどに大活躍します。

機能はいたってシンプルで、2種類のアタッチメントで「切る・刻む・混ぜる・おろす」の調理を瞬時にできるパワーがあります。回転速度もみじん切りは「LOW」、ペーストは「HIGH」と目的に合わせて選ぶだけで非常にシンプルです。

 

この商品はコンパクトサイズなのに、5つの機能を搭載しているフードプロセッサーです。刻む・混ぜる・泡立てるの機能に加え、おろす機能は粗めと細かめの2種類が選択可能で、好みの食感に仕上げることができます。

軸とボトルが一体になった構造なので、液漏れがしにくいのが特徴です。また容器はガラス製なので、匂いや汚れがつきにくく、油汚れもキレイに落とせるのでお手入れしやすいのも魅力です。

またアタッチメントは全て容器の中に収納できるので、キッチンに出したままでも邪魔にならず、使いたいときにさっと出せるのがメリットです。

 

こちらはスリムなハンディータイプのフードプロセッサーで、容量500mlのメモリ付き専用カップが付属しています。深さがある程度ある鍋ならば、直接入れて調理可能なので、洗い物を増やさず野菜スープなどが作れます。

高機能モーター保護装置」を搭載しているので、連続使用や材料の入れすぎでモーターが加熱するとランプが点灯し自動停止します。使用可能な温度に下がればランプが消えて自動復帰するので安心して使えます。

手入れもしやすく価格もリーズナブルなのでフードプロセッサーの入門機としておすすめです。

 

この商品は、おろす・きざむ・する・混ぜる・こねる等多彩な機能がありながら、本体以外は取り外して分解できるので、洗いやすくお手入れしやすいフードプロセッサーです。

また回転速度は、食材に合わせて「高速」「あらびき」「低速」の3つのスピード選択が可能です。特に「鬼おろしカッター」は、食材の水分が出にくいので様々な食材に食感を活かした料理に活用できます。

スリムなハンディータイプなので、使い終わった後はカップに水と洗剤を入れて動作させるだけで簡単に洗えて、毎日気軽に使えるのがおすすめのポイントです。

ハンドルのくびれによって手にしっかりとフィットし、オンオフのスイッチや「スピード調節ダイアル」は握ったままで操作できるのが便利です。

アタッチメントもブレンダーの他に、生クリームやメレンゲの泡立て、ドレッシング作りに使えるビーターが付属されていて、料理の下ごしらえだけでなく離乳食やおかし作りなど幅広いようとに利用できます。

この商品は大容量フードプロセッサーのところで一度紹介していますが、洗いやすさやお手入れしやすいことでも優れているので再度紹介します。

ワークボールは強化プラスチック製で、耐熱温度が120℃あり食器洗浄機に対応するので、調理後のお手入れに手間がかかりません。性能や機能については重複するので「大容量でおすすめのフードプロセッサー」の章を参照してください。