レモンの上手な絞り方をまとめました。料理に添えられているレモンは半切りや輪切りなどの切り方があり、それぞれ絞り方のマナーが...
サクサクのパイ生地とやわらかなクリームのミルフィーユはとてもおいしいのですが、形が崩れて食べにくいのが気になるところです。...
お皿の上に平たく折りたたまれたガレットは、基本的にはナイフとフォークを使っていただきます。卵や野菜と一緒に生地を味わうこの...
社会人になると結婚披露宴や会食などでフランス料理を食べる機会が増えますが、フランス料理を食べる際にマナーが合っているのか不...
