コストコのロティサリーチキンが美味しい!切り方・食べ方・アレンジも!

コストコのロティサリーチキンが美味しい!切り方・食べ方・アレンジも!

コストコで大定番のロティサリーチキンですがアレンジできることをご存知ですか?コストコのロティサリーチキンの量や値段、切り方など基本的なことから食べ方やアレンジ方法など応用編まで紹介します。ロティサリーチキンを丸ごと美味しく食べましょう。

記事の目次

  1. 1.コストコで大定番のロティサリーチキンを紹介!
  2. 2.コストコのロティサリーチキンの魅力
  3. 3.コストコのロティサリーチキンの詳細
  4. 4.コストコのロティサリーチキンの切り方
  5. 5.コストコのロティサリーチキンの食べ方
  6. 6.コストコのロティサリーチキンの保存方法
  7. 7.コストコのロティサリーチキンのアレンジレシピ
  8. 8.コストコのロティサリーチキンを丸ごと味わおう!

コストコで大定番のロティサリーチキンを紹介!

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コストコは、お安く商品が購入できて大人気のショップの一つです。そこで今回は、コストコで大定番のロティサリーチキンの魅力やおすすめの食べ方などを詳しく紹介します。コストコでお得に購入したロティサリーチキンをいつも以上に美味しく食べましょう。

コストコのロティサリーチキンの魅力

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コストコのロティサリーチキンの魅力を紹介します。ロティサリーチキンを知らない方でも魅力を知れば購入したくなるような魅力がたくさんあります。ロティサリーチキンのたくさんある魅力のうち3つを厳選して紹介します。

鶏1羽の丸焼き

コストコのデリーコーナーでひときわ目立つロティサリーチキンは大きさや形からも分かるように鶏1羽の丸焼きです。ロティサリーチキンは鶏1羽を使っているので大きさとインパクトが強い商品になっています。

ロティサリーチキンは分けて家族で食べるのを楽しむのも良いですが友人を招いてほーむぱで出しても喜ばれるメニューです。鶏1羽を使っているので豪華さがありホームパーティーだけでなくクリスマスパーティーやバースデーパーティーでも喜ばれるおすすめメニューです。

大きすぎて食べられるか、上手に切り分けられるか心配になりますが冷凍保存もできて分けて食べることもできます。ロティサリーチキンの切り方や冷凍保存は後ほど紹介します。

安くて美味しい

コストコのロティサリーチキンはとても美味しくお値段も安くておすすめです。鶏1羽を使っていて豪華なのにコストコのロティサリーチキンは税込み699円と破格の安さです。

一般的なロティサリーチキンは2000円から3000円するのに比べてコストコのロティサリーチキンが安いことが分かります。コストコのロティサリーチキンは値段も安く美味しいおすすめの商品です。

アレンジもいろいろ可能

コストコのロティサリーチキンはアレンジも可能です。ロティサリーチキンは大きいので自分で食べていると途中で味に飽きてしまう場合もあります。しかしソースを付けたりリメイク料理にすることでアレンジすることもできロティサリーチキンを美味しく食べることもできます。

何回もコストコのロティサリーチキンを購入していて違う味も楽しみたいという方はロティサリーチキンをアレンジしてみて下さい。アレンジ方法は後ほど紹介します。

コストコのロティサリーチキンの詳細

コストコのロティサリーチキンの魅力が分かったところで続いてはコストコのロティサリーチキンのカロリーや内容量を紹介します。鶏1羽使っているのでカロリーが気になるという方にも必見です。ロティサリーチキンを詳しく知って美味しく食べましょう。

内容量・値段

値段は先ほど紹介した通り税込み699円でとてもお買い得です。コストコのロティサリーチキンの内容量は鶏1羽でロティサリーチキンによって多少の差は出ますが約2キログラムになります。2キログラムの鶏肉が699円で購入できるのはコストコならではです。

カロリーは?

フリー写真素材ぱくたそ

コストコのロティサリーチキンはカロリー表記がありません。目安にはなりますが一般的なロティサリーチキンは100グラムあたり約150キロカロリーになるので、2キログラムのロティサリーチキンは1羽で2500キロカロリーから3000キロカロリーになります。

カロリーを聞くと、とてもハイカロリーに感じますが一度に一人で食べられる量ではなく4人で分けると一人約600キロカロリーになるので安心して食べられます。

コストコのロティサリーチキンの切り方

コストコのロティサリーチキンはサイズが大きく切り分けないと食べることができません。そこで続いてはロティサリーチキンの切り方を紹介します。鶏1羽を使っているロティサリーチキンを食べるとき上手に切り分けて見た目も綺麗な状態で食べましょう。

準備するもの

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まずコストコのロティサリーチキンを切るときに使うものを紹介します。ロティサリーチキンを切り始めると手が汚れるので準備するものを先に用意してから切り始めることをおすすめします。

ロティサリーチキンを切るときに用意するものはまな板、包丁、キッチンペーパー、切った後のロティサリーチキンを入れる容器です。更にあれば便利なのはお肉を触ったときに手が汚れなくて便利なのが使い捨てのゴム手袋です。

また、まな板にオーブシートを引くことでまな板の後片付けが楽になるのでロティサリーチキンを切るときはオーブンシートをまな板に引くことをおすすめします。

切り方の手順

続いてはロティサリーチキンの切り方を紹介します。鶏肉にはムネ、モモ、手羽先の3つのパーツがあります。今回は1羽の鶏を6つのピースに切る方法を紹介します。

初めに左右のモモの部分を切ります。続いてモモの奥にある手羽先部分を切っていきます。手羽先は骨の位置を確認することで上手に切れます。次にムネを切っていきます。

ムネの真ん中にある背骨を避けながら左右から2枚のムネを切れば完成です。切り方はややこしそうに感じますが慣れれば簡単です。切り方をマスターしてロティサリーチキンを綺麗に盛り付けましょう。

コストコのロティサリーチキンの食べ方

コストコのロティサリーチキンは味が付いていてそのまま食べても美味しいですがソースを付けて食べても美味しく食べられます。そこでコストコのロティサリーチキンのおすすめの食べ方を紹介します。コストコのロティサリーチキンを色々な食べ方をして楽しみましょう。

そのままかぶりつくのが一番美味しい!

コストコのロティサリーチキンは先ほど紹介した切り方で切った後、そのままかぶりついて食べてみて下さい。とてもジューシーでかぶりついて食べるのが一番おすすめで美味しく食べることができます。豪快に食べて鶏の味を堪能して下さい。

ソースを作って食べるのもおすすめ

コストコのロティサリーチキンを何度も購入していて他の食べ方にも挑戦してみたい、ロティサリーチキンを食べるのが続いているので味を変えてみたいという方におすすめするのがソースを付けて食べるアレンジ方法です。

コストコのロティサリーチキンはどんなソースでも相性抜群です。今回はコストコのロティサリーチキンにピッタリなおすすめソースを紹介します。

和風ソース

最初に紹介するのアレンジ方法は和風ソースを付ける食べ方です。作り方はとても簡単で醤油大さじ2、みりん大さじ2、お酢大さじ1、砂糖小さじ2を耐熱容器に入れてレンジで温めるだけです。600ワットで40秒を目安に温めて下さい。

このアレンジ方法はお酢のさっぱりした味がジューシーなロティサリーチキンにぴったりで美味しくどんどん食べ進めてしまうソースになっています。和風ソースなので子どもから大人まで楽しめる味になっています。

ケチャップソース

続いて紹介するアレンジ方法はケチャップソースを付ける食べ方です。ロティサリーチキンの残り汁を大さじ2、ケチャップ大さじ1、中濃ソース大さじ2、バター小さじ1、塩こしょうを少々を使います。

この材料を全てフライパンに入れて照りが出るまで煮詰めるだけです。ケチャップ味なので小さい子どもが喜ぶ食べ方になっています。少し刺激が欲しい場合はカレー粉を入れるだけで大人の味になります。

他にもロティサリーチキンをポン酢に付けたりなどソースのバリエーションは数多くあり自分好みの味にすることができます。ソースのアレンジはとても簡単で挑戦しやすい食べ方でおすすめです。

ロティサリーチキンの温め方

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続いてはコストコのロティサリーチキンの温め方です。レンジとオーブンどちらでも温めることが可能です。まず電子レンジを使う場合はコストコのロティサリーチキンを丸ごと500ワットで8分で温めます。

オーブンを使う場合は200度で20分焼くだけで外側はカリッとなり中まで温めることができます。温めることで香りが引き立ち肉汁が中から溢れ出し美味しさが増します。

コストコのロティサリーチキンの保存方法

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コストコのロティサリーチキンはボリュームがあり一人では一日で食べきることが難しい商品です。そこでコストコのロティサリーチキンの保存方法を紹介します。ロティサリーチキンを上手に保存して美味しく食べましょう。

冷凍保存の仕方

コストコのロティサリーチキンは冷凍保存がおすすめです。冷凍保存の場合は2週間ほど保存が可能です。まず先ほど紹介した切り方で切った後、丁寧に一つ一つラップで包みジップロックに入れます。

そして冷凍庫に入れて保存するだけです。料理に使いたいときはロティサリーチキンをほぐして冷凍して下さい。ロティサリーチキンの食べ方によって冷凍方法を変えると食べやすくなります。

解凍するときはレンジで温めたり、自然解凍しても食べることができます。料理に使用する際は解凍せずにそのまま使えて便利です。ロティサリーチキンは大きく感じますが冷凍して2週間も持つので十分に食べきることができます。

コストコのロティサリーチキンのアレンジレシピ

コストコのロティサリーチキンはそのまま食べても美味しいですが様々なメニューにアレンジできます。コストコのロティサリーチキンを紹介した切り方で分けて様々な方法で違うメニューに活用して美味しく食べてみて下さい。

ロティサリーチキン入りカレー

まず紹介するのは子どもから大人まで幅広く人気がある定番メニューのロティサリーチキン入りのカレーです。まず鍋に油を入れて玉ねぎ1個を薄切りにしたものを中火で炒めます。途中で塩を入れて5分ほど炒めます。

その後、水2カップを鍋に入れてフタをして5分煮た後、ロティサリーチキンの鶏ガラから取ったお肉を150グラム入れて煮立ったら火を止めます。そして市販のカレールーを3かけ加えて溶かしたら更に煮立てて5分ほど煮込むと完成です。

ロティサリーチキンの鶏ガラから取ったお肉を使うので味がしっかり付いていて少し煮込むだけで本格的な味になります。もっと豪華にするならロティサリーチキンのモモなどをほぐして入れることで更にお肉の味が出てボリュームが感じられるカレーになります。

ロティサリーチキンの炊き込みご飯

続いて紹介するのはロティサリーチキンの炊き込みご飯です。まずニンジン2分の1本を細切りにして、しめじ2分の1パックの石づきを切ります。更に150グラムのロティサリーチキンを食べやすい大きさにほぐしていきます。

3合の洗ったお米に醤油大さじ1と2分の1と酒大さじ1を入れて3合のメモリまで水を入れます。その後、切ったニンジンとしめじ、ロティサリーチキンを入れ、更にコーン100グラムを入れれば完成です。

後は炊飯器にセットして炊き上がったら混ぜてお茶碗に盛り付けるだけです。炊き込みご飯は材料に下味を付けたり面倒な工程が多いですがこの炊き込みご飯は簡単で材料を入れるだけでいいのでお手軽です。

炊飯器でロティサリーチキンピラフ

続いて紹介するのは炊飯器で出来るロティサリーチキンピラフです。まずバター大さじ2とニンニク1片をフライパンで香りが出るまで炒め、みじん切りにしたニンジン2分の1本と玉ねぎ2分の1を入れて更に炒めます。

そこに食べやすくさいた100グラムのロティサリーチキンを入れて軽く炒め、水洗いした2合のお米を1分ほど炒めます。お米を油で炒めることで水っぽさが無くなり美味しく出来上がります。

最後に炊飯器に移して水360cc、お酒又は白ワイン大さじ2、コンソメキューブ1個、塩こしょう少々、醤油大さじ2を加えて炊き上がれば完成です。出来たらパセリをトッピングすると更におしゃれになります。

ロティサリーチキンと野菜のスープ

続いて紹介するのはロティサリーチキンと野菜のスープです。まず鍋に水500ccとコンソメ適量、そしてお好きな量のロティサリーチキンを入れて少し煮込みます。その後、切ったニンジン2分の1本とと玉ねぎ2分の1個を入れて更に煮ます。

少し経ってから崩れやすい切ったジャガイモを2分の1個入れて更に煮ます。野菜に火が通ったら塩こしょうを適量入れて味を調えたら完成です。煮込む際にロティサリーの煮汁を入れてもコクが出ておすすめです。

今回はニンジン、玉ねぎ、ジャガイモを入れましたが冷蔵庫にある残り物の野菜やキノコ類を入れても美味しく出来上がります。様々な材料を入れることができるのでアレンジできて便利なレシピです。

骨も捨てずにスープにしよう!

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コストコのロティサリーチキンは骨をスープにすることができます。ロティサリーチキンの切り方のところで紹介しましたが背骨や手羽先の部分などいくつか骨が出ます。その骨を使ってスープを作ることができます。

まずロティサリーチキン1羽分の骨、水1リットル、酒100ミリリットル、しょうが約15グラム、切ったニンジンや玉ねぎ、ネギなどお好みの野菜を全て鍋に入れます。そして弱火で30分から1時間ほど煮込みます。

スープが濁ってきたらアクを取りながら沸騰しない程度で3時間煮込みます。この分量だと500ミリリットルの鶏ガラスープを作ることができます。後はスープを冷やすだけです。ピラフや雑炊などに使えて便利なスープです。

コストコのロティサリーチキンを丸ごと味わおう!

Photo byEngin_Akyurt

コストコのロティサリーチキンは美味しくて値段も安くてお得感たっぷりの商品です。更にロティサリーチキンはアレンジも豊富で様々なメニューに作り替えて美味しく食べることができます。コストコのロティサリーチキンを丸ごと味わいましょう。

あやちゃん
ライター

あやちゃん

3歳のヤンチャな息子を育てる新米ママです。アパレル関係に勤めていたこともあり、オシャレが大好きです。3歳の息子に体力で負けないように、最近はお家でピラテスをして、体系維持と体力を付けようと努力しています。子育てに関しては、初めてなので毎日試行錯誤しながら、楽しく笑顔を心がけて生活しています。

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