星乃珈琲店はスフレパンケーキが有名な人気店
星乃珈琲店といえばレトロな雰囲気な店内で、一杯ずつ丁寧に淹れられたハンドドリップコーヒーが飲めるチェーン喫茶店。2011年の創業以来、着々と店舗数を増やし現在では230店舗を超えています。星乃珈琲店は手軽に利用できるセルフ式なカフェとは一味違うと人気の喫茶店です。
星乃珈琲店は喫茶店でありながら、巷で大人気のスフレパンケーキが楽しめると有名です。様々な点で質を重視している星乃珈琲店では、勿論パンケーキにもこだわりを持っています。
メレンゲを使ったフワフワな生地をオーブンで焼きあげているので、外はカリッと中はフワッとしたパンケーキが出来上がります。そんな星乃珈琲店ではスフレパンケーキを、年間400万枚を売り上げているのです。
店内でもテイクアウトでも楽しめる
星乃珈琲店のパンケーキを自宅で楽しみたい人も多いのではないでしょうか。星乃珈琲の全ての店舗ではありませんが、テイクアウト可能店舗ではパンケーキのお持ち帰りが可能です。
持ち帰り可能と言っても、全ての星乃珈琲商品がテイクアウトできるわけではなくメニューの一部だけになります。焼き菓子やケーキ類は全店舗で持ち帰り可能。星乃珈琲店の入り口近くにテイクアウトコーナーがある店舗では、スフレパンケーキの持ち帰ることができます。
テイクアウトメニューも基本料金は星乃珈琲店内と同じですが、スフレパンケーキだけは注意が必要。星乃珈琲店内と同じように食べられるようホイップバター・メープルシロップと共に、ケーキを入れるような箱にスフレパンケーキを一枚ずつ包装して入れてくれるので20円高くなるのです。
星乃珈琲店は蔵をモチーフとしたおしゃれな外観を裏切らず、店内に入ってもシックで素敵なインテリア。写真のように茶色をベースにした色合いに、革のソファーがマッチしています。
このように落ち着いた星乃珈琲の店内でハンドドリップコーヒーとスフレパンケーキを、ゆったり味わうという贅沢な時間の過ごし方もおすすめです。
星乃珈琲店のスフレパンケーキのメニュー・値段
スフレパンケーキで有名なだけあって星乃珈琲店には、パンケーキだけでも多くの種類があります。こちらではスフレパンケーキの特徴を、プレーンタイプ・生チョコレートスフレパンケーキ・窯焼きスフレパンケーキ・期間限定及び季節のスフレパンケーキと順にご説明します。
スフレパンケーキの特徴
今や星乃珈琲の代名詞ともなっているスフレパンケーキ。まず頭に浮かべるのは、厚めに焼かれたプレーンタイプのスフレパンケーキではないでしょうか。この厚さは4cmほどもあり、オーダーから焼き上がり迄20分ほどかかりますが、文句なく星乃珈琲店のおすすめメニューです。
ほんのり塩気の効いたホイップバターが乗ったスフレパンケーキは、ナイフを入れるとふちがカリッとしていて香ばしさが際立ちます。そして中はナイフが必要ないほどにフワフワです。
そんな星乃珈琲店のスフレパンケーキのお値段は、シングルが税抜530円・ダブルが税抜680円です。シロップはメープル・ハチミツ・黒蜜から選べ、追加料金を払ってトッピングをすることも可能。生クリームはプラス100円、バニラアイスはプラス150円となります。
生チョコレートスフレパンケーキの特徴
星乃珈琲店の生チョコレートスフレパンケーキは、写真のようにツヤツヤのチョコレートがたっぷりとかかっていて、チョコレート好きな方にはたまらないスフレパンケーキとなっています。
インスタ映えする見た目だけでなく、甘さの中にほのかにビターな味が感じられるソースは、チョコレート好きな人にもおすすめの星乃珈琲のメニュー。ナイフを入れるとチョコレートソースが生地に染み込んでいき、チョコレートアイスと共に食べると絶妙な味わいのパンケーキです。
チョコレートの味わいを、しっかりと楽しめる生チョコレートスフレパンケーキのお値段は、シングルが税抜700円・ダブルが税抜880円。珈琲も良いですが、パンケーキと相性がピッタリなミルクと共に食べるのもおすすめです。
窯焼きスフレパンケーキの特徴
星乃珈琲店を語るうえで、窯焼きスフレパンケーキも欠かせないおすすめメニューです。元々ピザやパスタを提供する店であった星乃珈琲新宿東口店にはピザを焼く石窯があったそう。店を改装する際に捨てるのはもったいないからと、考案されたメニューが窯焼きスフレということです。
改良を重ねたすえ窯焼きスフレパンケーキは全店で取り扱われるメニューとなりましたが、石窯を全店に設置するのは難しかったので他の星乃珈琲店には電気釜が導入されたとのこと。
こんな誕生秘話をもつ窯焼きスフレパンケーキは、器からはみ出しそうなビジュアルが迫力です。器に入っていないと崩れてしまいそうなほどフワフワな窯焼きスフレパンケーキのお値段は「バニラのスフレ」が税抜で550円。ソースはアングレーズと生チョコレートの2種類から選べます。
期間限定・季節のスフレパンケーキの特徴
期間限定という言葉を聞くと、つい注文したくなる方も多いのではないでしょうか。星乃珈琲でも、通常メニューはもちろん期間限定メニューにも多くのパンケーキが用意されています。
まずご紹介したいのは春の期間限定メニューである、「苺とふんわりクリームのスフレパンケーキ」です。赤い苺が真っ白なホイップクリームに映える、美しいスフレパンケーキ。生クリーム好きな方におすすめしたい星乃珈琲の期間限定メニューです。
こちらのパンケーキは毎年3月になると登場する期間限定メニューで、お値段はシングルが税抜820円、ダブルが税抜1,000円。3~6月初旬に楽しめるメニューですので、ふんわりクリームと苺好きな方はチェックしてみてください。
次にご紹介するのは、秋の期間限定メニュー「栗のスフレパンケーキ」。贅沢なマロンクリームとマロングラッセが乗っています。マロンクリームの下にはバニラアイスとホイップクリームが隠れており、スフレパンケーキと一緒に食べるとモンブランケーキのような贅沢さ。
お値段はシングルが税抜820円、ダブルが税抜1000円、濃厚なマロンクリームとマロングラッセが評判のパンケーキメニューで、栗好きの方は星乃珈琲での期間限定販売を楽しみに待っています。
星乃珈琲店には他にも桃・抹茶・りんごなどを使用した、期間限定のスフレパンケーキが登場しているので、季節のおすすめ期間限定スフレパンケーキを食べてみたい方は確認してみてください。
星乃珈琲店の飲み物メニュー・値段
星乃珈琲店と言えば、丁寧に淹れられたハンドドリップコーヒーが有名です。コーヒーのスペシャリストである菅野眞博氏が選び抜いた豆を使用し、熟練のテクニックで焙煎したこだわりのある珈琲が提供されており、その「星乃ブレンド珈琲」とスフレパンケーキの相性はバッチリ。
こちらではそんな星乃珈琲店の各種コーヒーを、その他のソフトドリンクをドリンクセットと共にご紹介していきます。
各種コーヒーの特徴
星乃ブレンドは、スッキリとして飲みやすく酸味と甘みのバランスがとれた味わいとなるおすすめブレンド。食事・パンケーキなど幅広いメニューに合うように設定されているため、味わいが主張し過ぎないけれどしっかりと美味しさが感じられるブレンドです。
彦星ブレンドは星乃ブレンドより苦味・焙煎共に強く、しっかりとした香ばしさを感じることができます。重厚な味わいが好きな方におすすめ。織姫ブレンドは苦味が弱く甘みと酸味が強いので、軽やかな口当たりが魅力。もちろん星乃珈琲のパンケーキと相性はバッチリ。
値段は星乃・彦星・織姫ブレンド・カフェインレス珈琲共に税抜400円。またカフェラテ・豆乳ラテ・ウインナー珈琲は税抜450円。こちらも星乃珈琲のパンケーキと合う商品です。
その他のソフトドリンク
星乃珈琲には紅茶・ハーブティーやソフトドリンクなどコーヒー以外にも、多くの飲み物メニューが用意されており多くの方が食事やパンケーキと共に注文されます。
紅茶はホット・アイスを合わせて6種類、ハーブティーはホットのみで2種類、お子さんにも人気のソフトドリンクは8種類あります。紅茶でおすすめなのは星乃ブレンドティー税抜450円、またハーブティーではフレッシュなフルーツがそのまま入ったフルーツティー700円も人気です。
お子さんだけでなくカフェインを控えている方や、甘い物を飲みたい時にはソフトドリンクも良いものです。色鮮やかなベリーベリーソーダは税抜480円、星乃珈琲で定番人気のクリームソーダは税抜480円。オレンジジュース・アップルジュースは税抜480円となっています。
ドリンクセットの特徴
星乃珈琲には、お得なドリンクセットがあることをご存知でしょうか。それは、14時以降にスイーツ・ケーキを注文する時、ドリンクが税抜280円で付けられるという珈琲タイムセットです。
対象メニューは星乃・彦星・織姫ブレンド、アイスコーヒー、星乃ブレンドティー、アイスティー、ミルク、オレンジジュース、アップルジュースとなっていてパンケーキにもピッタリです。
また、ランチタイムにドリンクを税抜250円で付けられるサービスもあります。ランチのドリンクセットも、珈琲タイムセットも基本は平日の利用となりますが、土・日も実施している店があったり、珈琲タイムセット自体がない星乃珈琲店舗もありますのでご注意ください。
星乃珈琲店のランチ系メニュー・値段
星乃珈琲店のおすすめメニューは、コーヒー・スフレパンケーキの他にもたくさんあります。ランチメニューも専門店のように美味しいと評判で人気が高まって来ているのです。そんな星乃珈琲店は、ランチ時もカップルやお子さん連れのママ達で賑わっています。
「日替わりランチ」がある星乃珈琲店舗では、食事メニューと対象のドリンクがセットで税抜1000円とお得感があります。こちらでは、星乃珈琲ランチ系メニューの中でも人気の高いスフレドリア・パスタ系メニュー・ごはんもの・お子様ランチの順で見ていきましょう。
スフレドリアの特徴
人気テレビ番組でも取り上げられ、じわじわと話題を集めているメニューである星乃珈琲のスフレドリア。世界一フワフワな食べ物と称される星乃珈琲のスフレドリアは、玉ねぎやベーコンなどの具材が入ったケチャップライスにメレンゲ状の卵白を乗せて焼いたドリアです。
メレンゲとケチャップライスの間にはホワイトソースもかかっていて、星乃珈琲の中でも好評なメニューです。スフレドリアはお皿からはみ出そうなボリュームで、その見た目もインパクト大。そんな星乃珈琲のふわふわスフレドリアのお値段は税抜880円です。
パスタ系メニューの特徴
星乃珈琲店のパスタ系メニューも、パスタ屋さんに負けない味と高評価です。濃厚ミートソースがトロトロの目玉焼きと相性バッチリで、大き目キノコも良いアクセントとなっている「目玉焼きのせミートソース」。エビや野菜などを甘めなケチャップで味付けた「ごちそうナポリタン」。
トマトの味が生きている「海老とモツァレラのトマトクリームソース」は、飽きのこない食べやすい味付けです。野菜が盛沢山の「星乃スパゲティー」も醬油バターの味付けで、星乃珈琲のおすすめメニューとなっています。
「目玉焼きのせミートソース」「ごちそうナポリタン」「海老とモツァレラのトマトクリームソース」「星乃スパゲティー」ともに、お値段は税抜830円です。
ごはんものの特徴
星乃珈琲店のランチメニューには、ガッツリ食べたい時にもおすすめのごはんもののメニューも用意されています。
「ハンバーグプレート」は、ジューシーでお肉の旨味が感じら老若男女を問わず人気のあるメニューです。「窯焼きカレー」はコクのあるカレーに熱々チーズが絡み、「カツカレー」はボリューム満点の一品。「海老ピラフ」も大きめの海老が6尾ものった贅沢ピラフと高評です。
カツカレーは税抜880円。ハンバーグプレートは税抜830円、窯焼きカレーと海老プラフは税抜800円となります。他にも生姜焼き&カニクリームコロッケプレート、オムライスも星乃珈琲おすすめメニューとなります。
お子様ランチの特徴
大人な雰囲気の星乃珈琲店ですが、実はお子様連れの方にもおすすめなお店なのです。お店の方も子供連れの方に優しくソファー席に優先的に案内してくれることが多い点、またお子様用のメニューが用意されている点が星乃珈琲店のおすすめポイントとなります。
星乃珈琲店にはお子様用メニューとして、キッズセットとジュニアセットの2種類用意されています。キッズセットの値段は税抜500円で、ミートスパゲティ・ポテト・アイスに飲み物が付いています。ドリンクは果汁100%ジュースでオレンジかリンゴから選べます。
ジュニアセットはビーフシチューオムライスに、ミニパンケーキ・飲み物が付いてお値段は税抜750円。飲み物は、ジュースの他にホッかアイスのミルクも選択肢に加わります。
星乃珈琲店のメニューのカロリー
食事もパンケーキも美味しいと評判の星乃珈琲店。何度も足しげく通う方も初めての方も、味と値段の次に気になるのはカロリーではないでしょうか。こちらでは星乃珈琲のパンケーキ類と食事系のカロリーをご説明していきましょう。
パンケーキ類のカロリー
スフレパンケーキシングルのカロリーは380kcal、ダブルは720kcalとなります。バニラのスフレチョコレートソースはシングル420kcal、同じくバニラのシングルスフレでアングレーズソースの場合は450kcalです。こちらは全てホイップクリーム約40kcalを含むカロリーとなります。
生チョコレートスフレはシングルが770kcal、ダブルが1100kcalとなっており、やはり濃厚なソースがたっぷりかかっている分カロリーも高めとなります。
またシロップはシングル80~90kcal、ダブル130~150kcal。生クリームは100kcal、ソフトクリームは150kcal。やはり甘く美味しいスフレパンケーキは、決してカロリーは低いものとは言えません。でも時々の自分へのご褒美であれば、カロリーを納得した上で賢く楽しみたいものです。
食事系メニューのカロリー
次は星乃珈琲食事系のカロリーを見ていきましょう。ふわふわスフレドリアが780kcal、窯焼きカレーは730kcal・カツカレー970kcal、星乃スパゲッティー780kcal、ごちそうナポリタン770kcal、ハンバーグプレートは850kcal、海老ピラフは480kcalとカロリーは少なめです。
やはりカツカレーは揚げているだけあって、カロリーがかなり高めです。それでもデザートは別腹とばかりにパンケーキを付けてしまいたくなるのが星乃珈琲の魅力なのです。
星乃珈琲店はパンケーキがおすすめのお店
2011年に1号店を開店して以来、全国に店舗を広げている星乃珈琲店。チェーン店でありながら、本格ハンドドリップにこだわっているシックな内装のおしゃれなお店です。
そんな星乃珈琲店では今まででお話しした通り、スフレパンケーキがおすすめです。定番のスフレパンケーキをはじめ、生チョコレートスフレパンケーキや期間限定の季節のパンケーキが楽しめるところが人気の秘密。
カロリーや値段についてもご説明しましたので、その辺りも気にしながら星乃珈琲店のパンケーキを楽しんでみてください。なお値段やサービスについは店舗により異なることがあるので、注意が必要となります。