シャトレーゼは和菓子もおすすめ!
最近はTV放映などでも良く見かけるシャトレーゼは山梨県甲府発の食品メーカーであり、美味しいスイーツがコスパ良く購入できると人気のお店です。シャトレーゼというとケーキやアイスを思い浮かべる方が多いかもしれませんが、実は和菓子も大変おすすめで品揃えも豊富です。
シャトレーゼの和菓子が人気の理由
シャトレーゼの前身は1954年に開業した「甘太郎」というお店です。当時流行の人工甘味料ではない本物の砂糖と北海道産の小豆を使った甘太郎焼きは、当時大変な人気で店頭には行列ができるほどでした。シャトレーゼの原点は、素材にこだわった美味しい和菓子だったのです。
写真の和菓子は2020年3月に発売されたばかりの「もなどら」ですが、上から見るとどら焼きで間は求肥を挟んだあんこ、一番下は最中というユニークな和菓子。シャトレーゼでは日々アイディアを絞り、新しい和菓子作りに挑戦しています。その姿勢も人気の理由の一つとなっています。
価格が安くしっかり美味しい
以前はスーパーや百貨店に卸売りをしていたシャトレーゼでしたが、自前の売り場の必要性を感じ工場直売という現在の形にたどり着きました。
工場直売という形をとることによりシャトレーゼの洋菓子も和菓子も素材と製法にこだわることができ、中間コストを抑えることによって価格が安くてもしっかりと美味しい商品を製造販売することが可能なのです。
添加物などに配慮された商品
シャトレーゼでは体と心の健康を第一に、和菓子も洋菓子も添加物に配慮した安全で美味しい商品を作っています。北海道の十勝産小豆など拘りの小豆を白州名水で炊き上げる・八ヶ岳で育った牛の搾りたて牛乳・無添加の生まれたて卵など厳選した素材が最大限に生かされた和菓子です。
スイーツ以外も買いやすい
シャトレーゼにはワイン・米菓などのスイーツ以外の商品も揃っています。樽出し生ワインは720mlで価格は754円とコスパも◎。カベルネ・ソーヴィニヨンが主品種となっている赤ワインは、重厚な味わいは肉料理と相性抜群。シャルドネの白も柑橘系の香りが爽やかと人気です。
米菓子は「焼きとうもろこし」「塩」「明太子」「梅塩風味」などが税込価格64円、「トマトバジル」「梅マヨネーズ風味」が税込97円と小袋入りで買いやすい商品。他にもおつまみに丁度良い、チーズやピザなども用意されています。
シャトレーゼで買える個包装和菓子8選
ちょっとした手土産にするにも、会社での挨拶時に配るにしても個包装のお菓子は便利なもの。そんな美味しい個包装和菓子がシャトレーゼにはコスパ良く勢揃いしています。こちらでは特におすすめの個包装和菓子を8種厳選してご紹介していきます。
柏尾山 大納言どら焼き
まず初めにご紹介するのは、シャトレーゼの和菓子としてはちょっぴりお高めな柏尾山ブランドの「大納言どら焼き」です。カステラのような皮にはたっぷりの卵黄を使用しており、餡はこだわりの北海道産大納言を自社で炊き上げた粒餡となっています。価格は税込129円となっています。
口コミでは「蜂蜜を使ったしっとりとした上品な味わいの皮が美味しいです」「甘みを抑えた餡がくちどけ良く、ザ・どら焼きという感じ」と餡と皮が美味しいという意見が多数見られます。
柏尾山 北海道バターどら焼き
洋風のバターと日本の餡は実は相性抜群の「北海道バターどら焼き」は、シャトレーゼの和菓子の中でも大人気。十勝小豆を自家炊きした粒餡に、同じく北海道産のバターに沖縄の海水塩を入れ塩味が効いたバタークリームを挟み、虎模様に焼き上げた皮で包んでいます。価格は税込129円。
「塩味バークリームのミルク風味がたまりません」「バターと餡が絶妙にコラボしたフンワリ食感のバターどら焼きです」と、口コミでもバターと餡のマッチングが高評価です。
田舎パイ さつまいも
シャトレーゼの「田舎パイ・さつまいも」は、ダイス上の皮が付いた九州産の薩摩芋餡をパイ生地で包んで焼き上げた和菓子です。価格は税込86円とコスパの良いお値段。
自家炊きの薩摩芋餡の味わいが魅力で、その餡の味わいを引き立てる発酵バターの香りの芳醇さとパイ生地のしっとり感と薩摩芋の甘露煮が入っている点が人気の秘密です。
口コミを見てみると「中に包まれているさつま芋餡はしっかり甘くて素朴なパイ生地とよく合っています!」「 普段はバターたっぷりのパイ生地派ですが、これに関しては甘い餡&素朴なパイ生地が美味しく感じました」と、しっとり生地と餡の組み合わせが良いという意見が多数。
田舎パイ かぼちゃ
次も同じくシャトレーゼの田舎パイシリーズの「かぼちゃ」です。中のカボチャ餡はしっかりとした甘みが感じられて、バターの風味が効いたしっとりパイとぴったりと合う食べ応えのあるおすすめ和菓子です。お値段は税込86円。
「パイ生地はしっとりしており、中のかぼちゃが甘くとても美味しかったです」「温めてみるとパイはさっくりし中のかぼちゃ餡はホクホク甘くて美味しい」と口コミでも好評です。
田舎パイ あずき
シャトレーゼ田舎パイシリーズのトリを飾るのは、和菓子の王道「あずき」です。パイ生地で北海道産小豆を自家炊きした粒餡を包み焼き上げ、粒餡には自家炊き甘納豆が加えられています。
こちらも価格は同じく税込86円とコスパが抜群なので、さつまいもやかぼちゃと組み合わせて手土産にするのもおすすめです。
口コミでは「さっくり&しっとりしたパイ生地の中に、つぶ餡がしっかり入っています。 パイ生地は軽い口当たりですがバターの風味が感じられます」「色んな味がある田舎パイですが小豆がやっぱり底力ある美味さ!」「他社製品より安くて断然美味しいです」と高評価です。
かりんとう饅頭
シャトレーゼ和菓子の「かりんとう饅頭」は北海道産小豆を使用して自家炊きしたこし餡を黒糖生地で包み蒸し、米油で揚げた香ばしい風味のお饅頭です。生地には沖縄県産海水塩と黒糖の香りを加えて黒糖の甘さが強化された人気の高い和菓子。価格は税込86円とコスパも良い商品
黒糖の味わいや甘さが感じらるように変更された生地は、噛むたびに黒糖の奥深い甘みがしっかりと感じられます。黒糖の風味と自家炊きした漉し餡との味わいが調和したおすすめのお饅頭です。
口コミを見ると「外側のかりんとうはサクサクカリカリで、あんこもずっしり詰まったコスパの良いお饅頭」「黒糖が苦手な人にもこれはおすすめです」「トーストで温めても美味しいです」とカリッとした黒糖とボリュームがある餡に人気が集まっています。
北海道十勝産小豆の特盛り餡どら焼き
シャトレーゼではどら焼きの品ぞろえが豊富で「北海道十勝産小豆の特盛り餡どら焼き」も、おすすめの定番どら焼きとなります。十勝産の小豆を特盛りしてフンワリ生地で挟んだどら焼きは、価格が税込み108円とコスパも◎です。
先程の柏尾山ブランドのどら焼きもそうですが、シャトレーゼのどら焼きは手がべたつかない点もおすすめポイントとなります。
「モリモリの餡、甘さは控えめで粒感しっかりホックホク。つぶ餡好きにはたまりません」「生地はふんわりシュワッ、のパンケーキ風。やさしいはちみつとみりんの味がします。主役の餡を引き立てる生地という感じ。ボリューミーですがペロッと食べられます」と口コミでも高評価。
富士の名月
「富士の名月」もシャトレーゼでおすすめの和菓子となります。本体価格は税込129円で、油脂のバランスが考えられたきめ細かい生地に濃厚なカスタードクリームを入れて蒸した洋風饅頭です。
素材の添加物に配慮しているシャトレーゼらしく小麦粉を極限まで減らし自社割卵を使用したしっとり生地。やはり厳選した素材で風味・コク・くちどけを追求した自家炊きカスタード。この二つの味わいが絶妙にマッチした美味しいカスタードケーキ。
シャトレーゼで買えるカップ入り和菓子3選
シャトレーゼの和菓子にはカップに入った物もあり、その見た目の可愛らしさと食べやすさでインスタでも人気になっています。
可愛らしいだけでなく味も美味しいと評判で、コスパも良いのでおすすめの和菓子となります。こちらではそんなおすすめカップ入り和菓子を3種類厳選して詳しく見ていきましょう。
生チョコ大福 カップ入
生チョコを国産餅粉の生地でフンワリ包み食べやすい一口サイズに仕上げられたシャトレーゼの「生チョコ大福」は、くちどけの良いミルクチョコレートとお餅の食感が絶妙にマッチしています。表面にまぶされた甘さ抑えめなココアパウダーもポイントです。
カップは二段に分かれていて一段に3個ずつの生チョコ大福が入っていて、税込151円とコスパの良いおすすめ和菓子です。1個50kclありますがカロリーも気にならないと人気です。
口コミでは「国産もち粉を使用し白州名水で炊き上げたふわふわのお餅の中には、柔らかいチョコが入っていてとろける!」「140円で6個も入っていてチョコ好きにはたまらない」と、お餅とチョコの取り合わせやコスパの良い点に人気が集まっています。
特撰和風だしのみたらし団子カップ入
シャトレーゼの「みたらし団子カップ入」は、自社精米・製粉した国産米の生新粉を蒸気圧と時間を調整し、火をしっかりとかけることでモチモチとした柔らかい団子生地となっています。この生地を丁寧に焼き上げ、みたらしのタレを絡めて食べやすくカップに入れました。
モチモチのお団子も美味しいですが、鰹と昆布の和風だしが香るみたらしのタレが人気です。価格は税込129円のこちらは2個のお団子が刺さった串が4本カップに入っており、見た目の可愛さと食べやすさでシャトレーゼの和菓子の中でも人気です。
「129円という安さなので味はあまり期待していませんでしたが、モチモチしたお団子が美味しい」「和風だしのみたらしタレも甘辛で美味しいです!」と口コミでもコスパの良さとタレが高評価。
有明海苔のいそべ餅カップ入り
北海道産はくちょうもち米入り餅生地に有明産の焼きのりで巻いたシャトレーゼの「いそべ餅」。タレは再仕込み醤油と淡口醤油をブレンドしたものとなっており、色・香り・味ともに濃厚です。
こちらも一口サイズの可愛らしいいそべ餅がカップの中に2段で3個ずつ入っていて、価格は税込129円とコスパも悪くありません。磯の香りが効いた海苔と塩味の効いたお餅の調和が絶妙です。
口コミでも「一口サイズで食べやすい」「有明海苔の磯の香り、後味で醤油の塩味の余韻が感じられてとても美味しいです」と、海苔と醤油の味の良さや食べやすいサイズが良いという意見が多数見られました。
シャトレーゼの期間限定和菓子も見逃せない!
ここまでシャトレーゼのおすすめ和菓子をご紹介してきましたが、写真のような可愛いハロウィン用の和菓子など期間限定和菓子も見逃せない魅力的な商品が勢揃い。こちらの項では定番期間限定和菓子の「イチゴ大福」と「おはぎ」を詳しくご説明していきます。
イチゴ大福
シャトレーゼの「イチゴ大福」は大体1月~4月初旬の発売となっており、群馬県産のやよいひめという苺を使用した白い粒餡大福と、香川県産のさぬきひめという苺を使用したピンク色のこし餡大福です。価格は両方とも税込162円と、イチゴ大福としては破格のハイコスパ商品です。
どちらの大福も羽二重もち米とみやこがね米をブレンドした同じ生地を使用していますが、粒餡には果肉が固めで風味の良い品種、なめらかなこし餡には果肉の柔らかいジューシーな品種と餡に合わせた苺をセレクトするという工夫が見られます。食べ比べが出来るのもおすすめポイント。
「柔らかく伸びるお餅に甘さ控えめで滑らかなこし餡がたっぷり入っています。 苺も小ぶりではなく、とっても甘くてジューシー」とコスパ抜群なのに苺・餡ともにボリューミーと口コミでも好評。
おはぎ
期間限定で販売される様々な「おはぎ」は、シャトレーゼでも人気のある和菓子です。3月の初旬から発売される「ひとくち麦もちおはぎ」は、小豆・きなこ・胡麻・うぐいすの4種類が1パックに詰められています。
「深煎りきなこおはぎ」は黒糖を加えたコクのある粒餡が、甘さ控えめに作られたおはぎ生地で包まれた香ばしさが特徴。「特選おはぎ」は、甘さ控えめの生地で北海道産の小豆を手作業で包んだ拘りの逸品おはぎ。
口コミでも「大豆の香ばしさがしっかりしていて、おはぎによく絡めて食べると美味しいです」「餡は変に甘すぎる事も無く、柔らかめの粒餡で粒も柔らかいです」と高評価です。
シャトレーゼの高コスパ和菓子をお土産にしよう!
安心安全な素材を厳選し、製造にもこだわったシャトレーゼの和菓子は高コスパと老若男女を問わずに大人気です。企業努力により安くて美味しい和菓子が種類豊富に揃っており、様々な組み合わせが出来るので友達・家族・会社への手土産に最適です。
今回の記事では人気の和菓子から個包装を8種類、カップ入りを3種類、期間限定を2種類に厳選して特徴やおすすめポイントをお伝えしてきました。こちらでは紹介できないほど、様々な和菓子を取り揃えているシャトレーゼ。
低アレルギー・低糖質の和菓子も用意されていますので、シャトレーゼを覗いてコスパの良い和菓子を手土産にしてみてください。