効果的なポップコーンダイエットのやり方を紹介!
現代の食習慣により、運動不足やストレスにより体重が増えて困っている人は多いですが、ダイエットを考える上で相応しい食材の一つがポップコーンです。
ポップコーンはカロリーが低く、かつ、満腹感が得やすい食材の一つです。ダイエットにおいて効果的に痩せることができます。ポップコーンを食材として選んだポップコーンダイエットについて以下紹介していきます。
そもそもポップコーンでダイエットできるの?
ダイエットに効果的な食材としてポップコーンが注目されていますが、一方でポップコーンで本当にダイエットが可能かどうか疑問に思われる方も多いですが、正しいやり方や正しい方法でポップコーンを食べることで、ダイエット効果が期待できます。
ポップコーンのカロリー
ポップコーンは100gあたり約480kcalとされています。チョコレートだと100gで約550kcalほどです。チョコレートだと一般的な板チョコだと1枚60gなので、100gだと1枚と3分の2枚ほどで、おやつ感覚で無理なく食べきれる量です。
ポップコーンは一粒あたりの重さが非常に軽いので、100gだとカロリーが高くみえても、100gを食べるためには250粒も食べないといけません。ポップコーン100gをおやつ感覚で食べきるのは苦しいといえるでしょう。
ポップコーンは50粒でも20gにしかなりません。20gだと約96kcalなので、おやつ感覚で食べる分にはチョコレートなどの他のお菓子と比べて摂取するカロリーが低いことが分かります。
ポップコーンダイエットの効果
ポップコーンは、カロリーが低く、すぐに満腹感を得られるので、ダイエットにおいて効果的に痩せる上でふさわしい食材です。その上で、効果的に痩せることができるだけではなく、ダイエット以外の面においても健康によい副次的な効果が期待できます。
便秘を解消
ポップコーンの原料はスイートコーンと呼ばれるトウモロコシですが、スイートコーンの一粒一粒を包んでいる表皮にはセルロースという水に溶けない不溶性食物繊維をたくさん含んでいます。
不溶性食物繊維は胃や腸などで水分を吸収して膨張します。膨張することによって腸を刺激して蠕動運動を活発にし排便を促し、便秘解消する働きをします。
便通自体がよくなると、食物が腸にとどまる時間が短くなるので余分な脂質や糖質などの吸収が減って排泄が促されるのでダイエットにも効果があります。同時に、ダイオキシンなどの有害物質の体外への排泄も増えるので、副次的な健康効果も期待できます。
食事制限を中心としたダイエットだと食事量が減るために便秘になりやすくなりますが、ポップコーンダイエットというダイエットのやり方は食物繊維がたくさん摂取できるので、ダイエットと同時に便秘を防ぐ効果的なダイエットの方法だといえます。
抗酸化作用
ポップコーンの原料となるスイートコーンには抗酸化作用のあるポリフェノールが豊富に含まれています。スイートコーンをポップコーンにする工程で熱が加えられて余分な水分が飛ばされるので、他の野菜や果物に比べてポリフェノールが濃縮されています。
ポリフェノールといえばワインが有名ですが、ポップコーンを食べることによって効果的に摂取できます。ポリフェノールは抗酸化作用により活性酸素による酸化を防いでくれます。
活性酸素は肌のシミやニキビ、老化などの原因ですが、ポリフェノールは抗酸化作用によりそれらの肌のトラブルを防止することができます。
ポップコーンダイエットで痩せる方法
ポップコーンがダイエットに効果があるのはポップコーンが多くの不溶性食物繊維を含んでいるからです。また、他のお菓子と違って熱を加える以上に、油で揚げるなどの特別な加工が必要ではなく、そのままで食べることができるために余分な脂質や糖分などの摂取を抑制できます。
ここではポップコーンを間食として取り入れるやり方を取り上げて、無理なく続けられるポップコーンダイエットで痩せる方法を紹介していきます。
ポップコーンを間食として取り入れる
おやつなどの間食を取ることにおいて、同じだけお腹いっぱいに食べたとしても、ポップコーンは一粒一粒がが大きい割に、重量が軽くカロリーも低いので、他のスナック菓子やチョコレート、ケーキなどに比べたら、はるかに摂取するカロリー自体を抑えることができます。
ダイエット中においても、おやつなどの間食をやめられないという人には、ポテトチップスのようなスナック菓子やケーキなどをポップコーンに変えるというやり方はお勧めでき、効果的であるといえます。
ダイエットを志される方には朝食・昼食・夕食といった日々の3食以外になんらかの間食を取る方は多いです。ただし、3食をポップコーンに変えるやり方もありますが、しかし、摂取する栄養が偏ってしまう可能性があります。
3食以外に間食を摂取されるのであれば、パンや他のお菓子の代わりに、ポップコーンを取り入れ、間食における摂取カロリーを抑えるやり方をお勧めします。
間食のタイミング
BMLA-1という余った脂質を溜めこんだり、脂肪組織の脂肪細胞の分裂や増加を促したりするタンパク質があります。BMLA-1は分泌が最も活発になる時間帯と少ない時間帯がある程度決まっています。
BMLA-1の分泌がもっとも盛んな時間帯は22時から深夜2時です。この時間帯に食事をするということは太りやすいといえます。摂取するカロリーが低いとはいえ、深夜の時間帯に間食しポップコーンを摂取するのは控えるべきです。
逆にBMLA-1の分泌が最も少ない時間帯は14時から15時(午後2時から3時)です。また、血糖値も最も上がりにくい時間帯としても知られています。間食としてポップコーンを食べるのであえば、午後2時から3時くらいがおすすめです。
食べる量
ダイエット中の間食の目安は100~200kcalくらいです。ポップコーン一粒あたり約2kcalくらいなので、50~100粒がその目安となります。ポップコーンの一粒は大きく満腹感を得やすいとはいえ、軽いので食べ過ぎには注意する必要があります。また、後述する注意点も守りましょう。
ポップコーンダイエットで効果を出すポイントと注意点
ポップコーンダイエットは理想的なダイエットの方法ですが、やり方を間違えると逆効果になり、ダイエットで痩せるどころか太ってしまうことに繋がりかねません。ここではポップコーンダイエットの効果を出す上での注意点やポイントについて解説していきます。
よく噛んでゆっくり食べる
ポップコーンダイエットを行うときに注意するポイントとしては、ポップコーンを食べるときによく噛んでゆっくり食べる方法を実践することです。
ポップコーンは一粒一粒が大きいのですぐに満腹感が得られるのですが、一方で消化されやすいがために、短時間で食べきるとすぐにお腹が開き、空腹になりやすいという欠点があります。
人間の脳は食事の際に噛んで咀嚼回数を重ねることで満腹中枢が刺激されます。よく噛んでゆっくり食べることにより、満腹中秋が刺激され続けることで満腹感が継続され、ポップコーンの欠点を補うことができます。
ポップコーン自体はすぐに満腹感を得やすいことに加え、咀嚼による満腹中枢刺激との相乗効果により、より少量のポップコーンで満腹感を得ることができ、ポップコーン自体の摂取カロリーはもちろんのこと、食事の量自体を減らしダイエット効果を得ることができます。
カリウムを多く含む食材と一緒に食べる
ポップコーンの味付けには、食塩を使用することが多いです。そのために、一般的には塩分の多い食品とされています。塩分といえば、ナトリウムです。
ナトリウムを摂取しすぎると高血圧になりやすくなります。高血圧は動脈硬化を促進し、脳卒中や心臓疾患を引き起こしやすくします。
カリウムには血管拡張を促すことで直接血圧を下げるとともに、過剰に摂取された余分なナトリウムを働きがあります。ポップコーンにはカリウムはあまり含有されていませんので、野菜や果物といったカリウムを多く含む食材と一緒に食べるといいでしょう。
ウーロン茶を飲みながら食べる
ウーロン茶にはウーロン茶ポリフェノールが呼ばれるポリフェノールが含まれています。膵臓からは脂肪を吸収しやすくするために脂肪を分解するリパーゼと呼ばれる酵素が食物の消化の際に分泌されていますが、ウーロン茶ポリフェノールはそのリパーゼの働きを抑制します。
リパーゼの働きが抑えられるということは脂肪が消化器官で吸収されずにそのまま体外で排泄されるということです。したがって、ウーロン茶には脂質の吸収を抑制するという働きがあるので、ポップコーンダイエットに組み合わせると効果的な方法といえるでしょう。
市販のポップコーンは避ける
ポップコーンは各メーカーからさまざまな商品が出されており、コンビニやスーパーなどで手軽に買うことができます。しかし、ポップコーンダイエットを考えるのであれば、そういった市販のポップコーンに安直に手を出すのは控えるべきです。
市販のポップコーンは一般的に味付けが濃く、塩分や油が多く使われ、添加物がいろいろ含まれているために、カロリーが非常に高く、ダイエットには不向きです。ダイエットに使用するポップコーンは市販のものを買わずに手作りがおすすめです。
ポップコーンダイエットを実践した人の口コミ
実際にポップコーンダイエットを行うにあたり、口コミは参考になります。ポップコーンダイエットを実際に行われた方で痩せた成功例もあれば、逆に太ったり途中で断念したような失敗例もあります。
個人差があり、ポップコーンダイエットに自分が向いているのか、それとも向いていないので他のダイエットの方法を選択すべきなのか、口コミといった人の体験談を通して情報収集を行うのは大切です。
良い口コミ
ポップコーンダイエットを実践した口コミには、「ポップコーンダイエットは安上りで痩せる」という書き込みが多いです。事実としてポップコーンは安上りなので、ダイエットをするうえでコスパのいいやり方です。
間食を止められない人が「間食をポップコーンに変えてみたら、お腹一杯食べても太らなかった」という口コミも多いです。お腹一杯に食べてもポップコーンのカロリーは思ったよりもカロリーが低く、食べ過ぎたという罪悪感がなく続けられ痩せたという体験もたくさんあります。
悪い口コミ
他方悪い口コミもあります。ですが、こうした口コミの多くは実際にポップコーンダイエットのやり方を実践した体験に基づくものではなく、ポップコーンは太りやすいという偏見によるものです。
ただし、ポップコーンはカロリーが低いものの、重量の半分程度は糖質であり糖質が多いです。糖質はインスリンの分泌を促します。インスリンは体内で余った糖質を脂肪に変換して蓄える働きをします。
ポップコーンは食物繊維が多いので、消化器官にとどまる時間が短いですので、余分な糖質は排泄されやすいです。しかし、食べる量が多すぎると、糖質摂取過多により太ることも考えられます。
また、ポップコーンは満腹感を得やすいものの、消化が早く腹持ちが悪いので、すぐにお腹が減り、またポップコーンや他のものを食べてカロリー過多になる危険もあります。
よく噛んでゆっくり食べることでこうしたポップコーンの欠点は解消されるのですが、そうすることが苦手で無心に食べてしまうという方にはポップコーンダイエットは不向きだと考えられます。
簡単なポップコーンダイエットを試してみよう!
いかがでしたでしょうか。ポップコーンは安価で手軽であり、かつおいしく、ダイエットの食材として向いていることを紹介しました。この記事で紹介した内容を踏まえ、簡単なポップコーンダイエットをおいしく楽しみながら実践していきましょう。