人気のグリーンスムージーの作り方・レシピを紹介!
美肌効果やリラックス効果、腸内環境を整える効果が期待できるグリーンスムージーのレシピは、葉物野菜が4割に対してフルーツ6割が基本です。この記事では、人気のグリーンスムージーのレシピと作り方を紹介します。お好みでレシピの割合を変えてアレンジしてください。
グリーンスムージーの効果
グリーンスムージーの効果として、この記事では3つの項目をピックアップしました。美肌効果やリラックス効果、腸内環境を整える効果が期待できるグリーンスムージーの効果について、詳しく紹介します。
美肌効果
フレッシュな葉物野菜やフルーツで作ったグリーンスムージーには、美肌効果が期待できるカプサイシンやクロロフィルなどの栄養素が豊富に含まれています。また、アンチエイジング効果が期待できるビタミンC・Eなども豊富です。
リラックス効果
グリーンスムージーに人気の材料である緑黄色野菜とバナナには、感情のコントロールや精神の安定に関わるセトロニンという物質が豊富です。また、柑橘類には疲労回復やストレス解消に効果が期待できるクエン酸が豊富です。
腸内環境を整える
フレッシュな葉物野菜やフルーツで作ったグリーンスムージーには、食物繊維が豊富に含まれています。そのため、グリーンスムージーを飲むことで腸内環境を整える効果が期待できます。ただし、グリーンスムージーを飲むだけでダイエット効果を期待するのは間違っています。
ほうれん草を使ったグリーンスムージーおすすめレシピ5選
ほうれん草を使った美味しいグリーンスムージーのおすすめ人気レシピとして、この記事では5つの項目をピックアップしました。ほうれん草はグリーンスムージーの人気定番材料のひとつです。
ほうれん草のえぐみが気になる場合は、サラダほうれん草で作ると、美味しいグリーンスムージーになるかもしれません。ここからは、ほうれん草を使ったグリーンスムージーおすすめレシピ5選について紹介します。
①ほうれん草とバナナのグリーンスムージー
ほうれん草とバナナのグリーンスムージーは、人気の定番レシピのひとつです。ヨーグルトを加えることで腸内を整える効果が期待でき、オレンジを加えることでさっぱりと飲むことができます。
2人分のレシピに必要な材料は、ほうれん草60~70g、バナナ1本、オレンジ2分の1個、プレーンヨーグルト200gです。
まずは下準備をしましょう。ほうれん草は根元をしっかり洗い、約5cmの長さにカットします。皮をむいたバナナは、ひと口大に手で折ります。オレンジは皮をむき、種を取り除き、ひと口大にカットします。
作り方は、下準備したほうれん草、バナナ、オレンジをミキサーに入れ、プレーンヨーグルトも加えます。フタを閉め、滑らかになるまでミキサーを回すだけと簡単です。
②豆腐とフルーツ・ほうれん草のグリーンスムージー
豆腐とフルーツ・ほうれん草のグリーンスムージーは、東京ガールズコレクション(TGC)のケータリングでモデルさんたちに人気だった相模屋さんの「お豆腐のスムージー」を参考にしたレシピです。
約600ml分のレシピに必要な材料は、ほうれん草2束、りんご1個、オレンジ1個、ココナッツオイル大さじ1、はちみつ大さじ1、豆乳100ml、寄せ豆腐140gです。
まずは下準備をしましょう。ほうれん草は根元をしっかり洗い、約5cmの長さにカットします。りんごはしっかり洗い、種と芯を取り除いて皮付きのままひと口大にカットします。オレンジは皮をむき、種を取り除き、ひと口大にカットします。
作り方は、下準備したほうれん草、りんご、オレンジをミキサーに入れ、ココナッツオイル、はちみつ、豆乳、寄せ豆腐も加えます。フタを閉め、滑らかになるまでミキサーを回すだけと簡単です。
③ほうれん草とパインとメロンのグリーンスムージー
ほうれん草とパインとメロンのグリーンスムージーは、冷凍や缶詰のフルーツOKのレシピです。冷凍以外のフルーツを使う場合は、氷を足すと飲み心地が変わりおすすめです。
1人分のレシピに必要な材料は、ほうれん草1束、チンゲンサイの葉3枚、パイン(冷凍または缶詰可)、メロン(冷凍または缶詰可)、水100ccです。
まずは下準備をしましょう。ほうれん草は根元をしっかり洗い、約5cmの長さにカットします。フレッシュなフルーツを使う場合は、ひと口大にカットします。
作り方は、下準備したほうれん草と、チンゲンサイ、パイン、メロン、水も加えます。フタを閉め、滑らかになるまでミキサーを回すだけと簡単です。
④ほうれん草のデトックスグリーンスムージー
ほうれん草のデトックスグリーンスムージーは、バナナとりんごを組み合わせる人気の定番レシピのひとつです。
2人分のレシピに必要な材料は、ほうれん草100g、バナナ2分の1~1本、りんご4分の1個、水100ccです。
まずは下準備をしましょう。ほうれん草は根元をしっかり洗い、約5cmの長さにカットします。皮をむいたバナナは、ひと口大に手で折ります。りんごはしっかり洗い、種と芯を取り除いて皮付きのままひと口大にカットします。
作り方は、下準備したほうれん草、バナナ、りんごをミキサーに入れ、水も加えます。フタを閉め、滑らかになるまでミキサーを回すだけと簡単です。
⑤抹茶とパイナップル・ほうれん草のグリーンスムージー
抹茶とパイナップル・ほうれん草のグリーンスムージーは、トロピカルな甘さと酸味が美味しいレシピです。抹茶パウダーの量をお好みで調節しましょう。
1人分のレシピに必要な材料は、ほうれん草適量、バナナ1本、パイナップル5分の1個、ケールお好みで、ブロッコリー5分の1個、豆乳130ml、レモン果汁適量、抹茶パウダー小さじ1、氷適量です。
まずは下準備をしましょう。ほうれん草は根元をしっかり洗い、約5cmの長さにカットします。皮をむいたバナナは、ひと口大に手で折ります。パイナップルは皮を切り落とし、ひと口大にカットします。ブロッコリーはよく洗い、ひと口大にカットします。
作り方は、下準備したほうれん草、バナナ、パイナップル、ブロッコリーをミキサーに入れ、抹茶パウダーをかけます。豆乳とレモン果汁も加え、フタを閉め、滑らかになるまでミキサーを回すだけと簡単です。
小松菜を使ったグリーンスムージーおすすめレシピ4選
小松菜を使った美味しいグリーンスムージーおすすめ人気レシピとして、この記事では4つの項目をピックアップしました。小松菜は、鉄分、カルシウム、カロテンが豊富です。
ほうれん草のえぐみが気になる場合は、小松菜で作るグリーンスムージーのレシピがおすすめです。ここからは、小松菜を使ったグリーンスムージーおすすめレシピ4選について紹介します。
①バナナと小松菜のグリーンスムージー
バナナと小松菜のグリーンスムージーは、オレンジジュースを使う美味しいレシピです。1人分のレシピに必要な材料は、小松菜2束、バナナ1本、はちみつスプーン1杯、オレンジジュース100ccです。
まずは下準備をしましょう。小松菜は根元をしっかり洗い、約5cmの長さにカットします。皮をむいたバナナは、ひと口大に手で折ります。
作り方は、下準備した小松菜とバナナをミキサーに入れ、はちみつとオレンジジュースも加えます。フタを閉め、滑らかになるまでミキサーを回すだけと簡単です。
②小松菜とりんごのグリーンスムージー
小松菜とりんごのグリーンスムージーは、ビタミンたっぷりで美味しいレシピです。レシピに必要な材料は、小松菜60g、りんご100g、レモン果汁小さじ2分の1、水200ccです。
まずは下準備をしましょう。小松菜は根元をしっかり洗い、約5cmの長さにカットします。りんごはしっかり洗い、種と芯を取り除いて皮付きのままひと口大にカットします。
作り方は、下準備した小松菜とりんごをミキサーに入れ、レモン果汁と水も加えます。フタを閉め、滑らかになるまでミキサーを回すだけと簡単です。
③小松菜と豆乳のグリーンスムージー
小松菜と豆乳のグリーンスムージーは、優しい甘みが美味しいレシピです。豆乳が苦手な場合は、牛乳を使ってもOKです。お好みでほうれん草を付け足しましょう。
1人分のレシピに必要な材料は、小松菜ひとつかみ、バナナ1本、豆乳100cc、はちみつ適量、きな粉大さじ1です。
まずは下準備をしましょう。小松菜は根元をしっかり洗い、約5cmの長さにカットします。皮をむいたバナナは、ひと口大に手で折ります。
作り方は、下準備した小松菜とバナナをミキサーに入れ、豆乳、はちみつ、きな粉も加えます。フタを閉め、滑らかになるまでミキサーを回すだけと簡単です。
④小松菜とキウイのグリーンスムージー
小松菜とキウイのグリーンスムージーは、美肌効果や風邪予防が期待でき、緑の色が鮮やかで美味しいレシピです。甘いりんごがおすすめです。1人分のレシピに必要な材料は、小松菜1カップ、りんご1個、キウイ1個、水50~100ccです。
まずは下準備をしましょう。小松菜は根元をしっかり洗い、約5cmの長さにカットします。りんごはしっかり洗い、種と芯を取り除いて皮付きのままひと口大にカットします。キウイは皮をむきひと口大にカットします。
作り方は、下準備した小松菜、りんご、キウイをミキサーに入れ、水も加えます。フタを閉め、滑らかになるまでミキサーを回すだけと簡単です。
アボカドを使ったグリーンスムージーおすすめレシピ5選
アボカドを使った美味しいグリーンスムージーおすすめ人気レシピとして、この記事では5つの項目をピックアップしました。アボカドには、血液中の悪玉コレステロールを抑えたり、動脈硬化を予防する効果が期待できます。
カロリーが高いので、飲みすぎには注意しましょう。ここからは、アボカドを使ったグリーンスムージーおすすめレシピ5選について紹介します。
①メキシコ風グリーンスムージー
メキシコ風グリーンスムージーは、パクチーを使った個性的なレシピです。パクチーの他に、パセリやバジルなどのハーブもおすすめです。美容と健康にいい野菜とフルーツが盛りだくさん入った美味しいグリーンスムージーです。
2人分のレシピに必要な材料は、アボカド2分の1個、きゅうり1本、ベビーケール1カップ、パクチー2分の1束、オレンジ1個、パイナップル1カップ、バナナ1本、ライム1個、ハラペーニョ(唐辛子可)1~3スライス、チアシードお好みです。
まずは下準備をしましょう。アボカドは種を取り除きひと口大に、きゅうりはひと口大にカットします。オレンジは皮をむき、種を取り除き、ひと口大にカットします。パイナップルは皮を切り落とし、ひと口大にカットします。皮をむいたバナナは、ひと口大に手で折ります。ライムは果汁を搾ります。
作り方は、下準備したアボカド、きゅうり、オレンジ、パイナップル、バナナ、ライムの果汁をミキサーに入れ、パクチー、ベビーケール、ハラペーニョも加えます。フタを閉め、滑らかになるまでミキサーを回すだけと簡単です。お好みでチアシードを振りかけましょう。
②キウイとアボカドのグリーンスムージー
キウイとアボカドのグリーンスムージーは、アメリカで人気のアンチエイジング効果が期待できるアーモンドミルクを使った美味しいレシピです。
レシピに必要な材料は、アボカド2分の1個、キウイ2分の1個、ライム果汁8分の1カップ、アーモンドミルク・豆乳8分の1~4分の1カップ、アロエジュース・フルーツジュース8分の1~4分の1カップ、はちみつ大さじ1、氷2~3個です。
まずは下準備をしましょう。アボカドは種を取り除きひと口大にカットします。キウイは皮をむきひと口大にカットします。
作り方は、下準備したアボカドとキウイをミキサーに入れ、ライム果汁、アーモンドミルク・豆乳、アロエジュース・フルーツジュース、はちみつ、氷も加えます。フタを閉め、滑らかになるまでミキサーを回すだけと簡単です。
③アボカドと豆乳のグリーンスムージー
アボカドと豆乳のグリーンスムージーは、濃厚でクリーミーな滑らかさが美味しいレシピです。アボカドとバナナは完熟したものがおすすめです。
2人分のレシピに必要な材料は、アボカド4分の1カップ、バナナ1本、りんご2分の1個、ほうれん草1束、水50cc、豆乳120cc、レモン果汁小さじ2、カルダモン粉末お好みです。
まずは下準備をしましょう。アボカドは種を取り除きひと口大にカットします。皮をむいたバナナは、ひと口大に手で折ります。りんごはしっかり洗い、種と芯を取り除いて皮付きのままひと口大にカットします。ほうれん草は根元をしっかり洗い、約5cmの長さにカットします。
作り方は、下準備したアボカド、バナナ、りんご、ほうれん草をミキサーに入れ、水、豆乳、レモン果汁も加えます。フタを閉め、滑らかになるまでミキサーを回すだけと簡単です。
④甘酒とアボカドのグリーンスムージー
甘酒とアボカドのグリーンスムージーは、栄養価の高いレシピです。1人分のレシピに必要な材料は、アボカド2分の1個、甘酒(米・米麹のみ、砂糖不使用)100cc、水50cc、レモン果汁大さじ1です。
まずは下準備をしましょう。アボカドは種を取り除きひと口大にカットします。作り方は、下準備したアボカドをミキサーに入れ、甘酒、水、レモン果汁も加えます。フタを閉め、滑らかになるまでミキサーを回すだけと簡単です。
⑤アボカドとブロッコリーのグリーンスムージ
アボカドとブロッコリーのグリーンスムージーは、美肌効果が期待できるビタミンCとEが豊富なレシピです。1人分のレシピに必要な材料は、アボカド4分の1個、ブロッコリー40~50g、オレンジ2分の1個、水50cc、牛乳25cc、レモン果汁小さじ3分の2です。
まずは下準備をしましょう。アボカドは種を取り除きひと口大にカットします。ブロッコリーは小房に分け茹でて冷ましておきます。オレンジは皮をむき、種を取り除き、ひと口大にカットします。
作り方は、下準備したアボカド、ブロッコリー、オレンジをミキサーに入れ、水、牛乳、レモン果汁も加えます。フタを閉め、滑らかになるまでミキサーを回すだけと簡単です。
トマトを使ったグリーンスムージーおすすめレシピ4選
トマトを使った美味しいグリーンスムージーおすすめ人気レシピとして、この記事では4つの項目をピックアップしました。フレッシュトマトを使ったグリーンスムージーは、トマトジュースとは違う美味しさです。ここからは、トマトを使ったグリーンスムージーおすすめレシピ4選について紹介します。
①トマトとバジルのグリーンスムージー
トマトとバジルのグリーンスムージーは、フルーツ不使用のレシピです。レシピに必要な材料は、トマト2個、バジル20g、ベビーリーフ20gです。
まずは下準備をしましょう。トマトはしっかり洗い、へたを取り除きくし切りにします。バジルとベビーリーフは、しっかり洗い水気を切ります。
作り方は、下準備したトマト、バジル、ベビーリーフをミキサーに入れフタを閉め、滑らかになるまでミキサーを回すだけと簡単です。
②トマトとほうれん草のグリーンスムージー
トマトとほうれん草のグリーンスムージーは、生姜が効いた冷え性に効果が期待できるレシピです。レシピに必要な材料は、ほうれん草2分の1袋、りんご2分の1個、ミニトマト3個、生姜1片です。
まずは下準備をしましょう。ほうれん草は根元をしっかり洗い、約5cmの長さにカットします。りんごはしっかり洗い、種と芯を取り除いて皮付きのままひと口大にカットします。ミニトマトはしっかり洗い、半分にカットします。
作り方は、下準備したほうれん草、りんご、ミニトマトをミキサーに入れ、生姜も加えます。フタを閉め、滑らかになるまでミキサーを回すだけと簡単です。
③トマトと小松菜のグリーンスムージー
トマトと小松菜のグリーンスムージーは、材料2種類だけのフルーツ不使用レシピです。フルーツの果糖が気になる方におすすめです。レシピに必要な材料は、トマト小3個、小松菜2分の1束、氷2~3個です。
まずは下準備をしましょう。小松菜は根元をしっかり洗い、約5cmの長さにカットします。トマトはしっかり洗い、へたを取り除きくし切りにします。
作り方は、下準備した小松菜とトマトをミキサーに入れ、氷も加えます。フタを閉め、滑らかになるまでミキサーを回すだけと簡単です。
④トマトとチンゲン菜のグリーンスムージー
トマトとチンゲン菜のグリーンスムージーは、オレンジを組み合わせたレシピです。1人分のレシピに必要な材料は、トマト1個、チンゲン菜1束、オレンジ1個です。
まずは下準備をしましょう。トマトはしっかり洗い、へたを取り除きくし切りにします。チンゲン菜は根元をしっかり洗い、約5cmの長さにカットします。オレンジは皮をむき、種を取り除き、適当な大きさにカットします。
作り方は、下準備したトマト、チンゲン菜、オレンジをミキサーに入れフタを閉め、滑らかになるまでミキサーを回すだけと簡単です。
その他野菜を使ったグリーンスムージーおすすめレシピ3選
その他野菜を使った美味しいグリーンスムージーおすすめ人気レシピとして、この記事では3つの項目をピックアップしました。ゴーヤ、春菊、セロリの葉っぱを使ったレシピを参考にしてください。ここからは、その他野菜を使ったグリーンスムージーおすすめレシピ3選について紹介します。
①ゴーヤのグリーンスムージー
ゴーヤのグリーンスムージーは、バナナ、オレンジ、レモンを組み合わせることで苦みを抑えたマイルドで美味しいレシピです。
2人分のレシピに必要な材料は、ゴーヤ3分の1本、バナナ2分の1本、オレンジ2分の1個、レモン4分の1個、氷4~5個です。
まずは下準備をしましょう。ゴーヤは縦半分にし、種を取り除き、ひと口大にカットします。皮をむいたバナナは、ひと口大に手で折ります。オレンジとレモンは、果汁を搾ります。
作り方は、下準備したゴーヤとバナナ、オレンジとレモンの果汁をミキサーに入れ、氷も加えます。フタを閉め、滑らかになるまでミキサーを回すだけと簡単です。
②春菊のグリーンスムージー
春菊のグリーンスムージーは、フルーツを組み合わせた美味しいレシピです。900mlのレシピに必要な材料は、春菊1袋、バナナ1本、りんご2分の1個、アボカド大2分の1個、オレンジ1個、氷4~5個、水300ccです。
まずは下準備をしましょう。春菊は根元をしっかり洗い、約5cmの長さにカットします。皮をむいたバナナは、適当な大きさに手で折ります。
りんごはしっかり洗い、種と芯を取り除いて皮付きのままひと口大にカットします。アボカドは種を取り除きひと口大にカットします。オレンジは皮をむき、種を取り除き、適当な大きさにカットします。
作り方は、下準備した春菊、バナナ、りんご、アボカド、オレンジをミキサーに入れ、氷と水も加えます。フタを閉め、滑らかになるまでミキサーを回すだけと簡単です。
③セロリの葉っぱのグリーンスムージー
セロリの葉っぱのグリーンスムージーは、癖が少なく便秘解消効果が期待できるレシピです。余りがちなセロリの葉っぱで美味しいグリーンスムージーを作りましょう。1人分のレシピに必要な材料は、セロリの葉1茎分、グレープフルーツ2分の1個、水50ccです。
まずは下準備をしましょう。セロリの葉っぱはざく切りにします。グレープフルーツは皮をむき、種を取り除き、ひと口大にカットします。
作り方は、下準備したグレープフルーツとセロリの葉っぱをミキサーに入れ、水も加えます。フタを閉め、滑らかになるまでミキサーを回すだけと簡単です。
レシピを参考に簡単で美味しいグリーンスムージーを作ってみよう!
グリーンスムージーのレシピの基本は、葉物野菜4割に対してフルーツ6割です。フルーツの果糖が気になる場合は、葉物野菜のみのグリーンスムージーがおすすめです。紹介した人気レシピを参考にし、簡単で美味しい人気のグリーンスムージーを作ってみてください。