糖質制限中にヨーグルトは食べていい?
最近ますます注目を集めているのが糖質制限ダイエットです。食品の糖質量に注目したダイエットで、健康的に痩せられると評判ですが、ヨーグルトの糖質はどれぐらいあるのでしょうか。体によいというイメージのあるヨーグルトの糖質についてや、おすすめのヨーグルトをご紹介します。
ヨーグルトの糖質について
乳酸菌が豊富に含まれているので、ダイエット中にも積極的に取りたいと言われているヨーグルト。でも、糖質制限ダイエットとなると話は少し変わります。
ヨーグルトは実は糖質の面からみるとたくさん食べられるというわけではない食品です。ここからは糖質の面からヨーグルトについてご紹介しましょう。
糖質量は多め
まずは気になるヨーグルトの糖質ですが、プレーンヨーグルトの糖質は100グラムあたり5グラム前後です。一口にヨーグルトといってもメーカーやブランドによって糖質が異なりますので一般的な数値ですが、糖質制限ダイエットをする時にはこの数字は低いとは言えません。
糖質が低い食品の例を挙げると、木綿豆腐が100グラムあたり糖質1.6グラム、おからが100グラムあたり糖質2.3グラム、チンゲン菜が100グラムあたり糖質0.7グラムです。
また、牛ロース肉が100グラムあたり糖質0.2グラム、鶏むね肉が100グラムあたり糖質0グラムなどとなっており、ヨーグルトの糖質の高さが分かります。
これらの糖質が低い食品に比べるとヨーグルトは糖質が高いです。しかし、糖質が高い食品他にも数多くあります。
白米ご飯が100グラムあたり糖質36.8グラム、玄米ご飯が100グラムあたり糖質34.2グラム、そしてパスタが100グラムあたり糖質69.5グラムなどとなっていますので、バランスよく組み合わせて食べることが大切です。
また、ヨーグルトの場合に気を付けたいのは加糖されているヨーグルトです。加糖されている種類のヨーグルトは食べやすいですが、その分糖質も高くなってしまう傾向にあります。
ダイエットをしていて糖質制限を頑張っているという場合には、ヨーグルトはなるべくプレーンヨーグルト、無糖のものを選ぶようにしましょう。
製品によってばらつきがある
では、ヨーグルトは一律糖質が高く、糖質が低い種類がないかと言えばそうではありません。一口にヨーグルトと言っても数多くの種類が発売されていますので、製品によっては糖質が低いものも多くあります。
例えば、かなり有名なヨーグルトブランドで低脂肪とされているものがあります。カロリーを制限しているダイエットには最適な低脂肪ヨーグルトですが、実は糖質は100グラムあたり5.6グラムあります。
それに対して、同じブランドのほかの種類だと低脂肪ではありませんが、糖質は100グラムあたり4.7グラムと低脂肪ヨーグルトよりも低い値になります。
低脂肪という言葉が付いているとダイエットにもよさそうなイメージがありますが、糖質制限ダイエットをしている際には、糖質の項目をしっかりとチェックすることが大切なのです。
上手く食べれば大丈夫
また、ヨーグルトは栄養が豊富なことでも知られています。ダイエット中は食べ物の種類に制限があるため、気を付けていないと栄養の偏りが起こります。栄養をしっかり取り、健康的なダイエットのためにはヨーグルトがおすすめです。
具体的には、たんぱく質、炭水化物、脂質に加え、ビタミンA、ビタミンDといったビタミンも豊富です。そして、たんぱく質や炭水化物は人間の体を維持するために必要な成分ですし、消化性も高いです。
また、ダイエット中に気になるのが脂質ですが、ヨーグルトの脂質は分解されやすい形状なので、ほかの食品の脂質よりもダイエットに大きな影響はないとも言われています。
糖質制限中のヨーグルトの選び方
糖質量はやや多めながら総合的な栄養素に優れており、糖質制限ダイエット中でも体のためには食べたいヨーグルト。
しかし、スーパーなどに行くとたくさんの種類のヨーグルトが並んでおり、何を基準に糖質制限に向いたヨーグルトを選んでいいのか困ってしまいます。ここでは、そんな時に参考になるように糖質制限中のヨーグルトの選び方をご紹介しましょう。
糖質量の少ないものを選ぶ
糖質制限中におすすめのヨーグルトとしてまずチェックしたい項目はもちろん糖質です。ヨーグルトには製品によって「低脂肪」や「ダイエットにおすすめ」などといったコピーが付いていることもあります。
しかし、ダイエットにおすすめとあるからといって必ずしも糖質制限ダイエットに向いているとは限りません。かならず成分表をチェックし、糖質が低いものを選ぶようにしましょう。
一般的には、無糖ヨーグルトの糖質は100グラムあたり4.9グラム、加糖ヨーグルトの糖質は100グラムあたり11.9グラム前後です。
ヨーグルトとして気軽に飲めるものに飲むヨーグルトがありますが、こちらの糖質は100グラムあたり12.2グラムとなっています。
カロリーの低いものを選ぶ
糖質制限ダイエットをしているからといって、カロリーを気にしなくてもよいわけではありません。カロリーも糖質と同じでなるべく低い種類を選ぶようにしましょう。
一般的なヨーグルトのカロリーをご紹介すると、無糖ヨーグルトのカロリーは100グラムあたり62キロカロリー、加糖ヨーグルトのカロリーは100グラムあたり67キロカロリー、そして飲むヨーグルトのカロリーは100あたり65キロカロリーとなっています。
無糖のものを選ぶ
また、無糖の種類を選ぶこともダイエットには非常に大切です。ヨーグルトにはプレーン、無糖、加糖、果肉入り、果実入りなどといった表記がありますが、カロリーや糖質を抑えるためには砂糖が入っていないものを選びましょう。
ただし、いくら無糖のヨーグルトを買っても、そこにジャムを入れたり、はちみつを入れると糖質もカロリーも上がってしまいます。
どうしてもヨーグルトに甘みが欲しい時には、糖質制限の鍵である血糖値が上がりにくい果糖を加えるのがおすすめです。旬のフルーツを加えて食べると見た目も美しくなりますし、糖質の低い種類のナッツを入れると食感もよくなります。
糖質制限中におすすめのヨーグルトの種類
糖質制限中におすすめのヨーグルト、ここからご紹介するのはヨーグルトの種類です。以前はヨーグルトと言っても種類が少なかったですが、現在では今回ご紹介するカスピ海ヨーグルト、ギリシャヨーグルトなどの多くの種類が並んでいます。また、豆乳ヨーグルトというものもあります。
カスピ海ヨーグルト
糖質制限ダイエットにおすすめのヨーグルトの種類として初めにご紹介するのはカスピ海ヨーグルトです。糖質だけでなくカロリーも低いことで人気のあるカスピ海ヨーグルト。
一般的なヨーグルトに比べて粘りが強いのと、適度な酸味がある点でも人気が高いです。このカスピ海ヨーグルト特有の粘りはクレモレス菌と呼ばれるもので、ほかのヨーグルトには含まれていません。
カスピ海ヨーグルトがよく食べられている地方では健康な高齢者が多いのはこのヨーグルトのおかげと言われているほど栄養素に優れており、糖質も100グラムあたり4.6グラムと糖質も低めです。
ギリシャヨーグルト
糖質制限ダイエットにおすすめのヨーグルトの種類として次にご紹介するのはギリシャヨーグルトです。水分が少ないので濃厚な風味が特徴で、「水切りヨーグルト」という別名もあるほどです。
糖質は100グラムあたり4.2キロと低い数値であるだけでなく、非常に濃厚なヨーグルトなので食べた時の満足感がかなり高いです。
ホットヨーグルト
糖質制限ダイエットにおすすめのヨーグルトの種類として最後にご紹介するのがホットヨーグルトです。これはヨーグルトの種類でなく、ヨーグルトを温めて食べるという方法です。
ホットヨーグルトの作り方は非常に簡単で、100グラムのヨーグルトなら電子レンジで1分ほど温めるだけで完成です。ヨーグルトを温めることで消化がよくなるだけでなく、乳酸菌の働きも活発になると言われています。
糖質制限中におすすめのヨーグルト7選
ここからご紹介するのは、実際にスーパーや通販などで購入することができるおすすめのヨーグルト7選です。どれも糖質制限ダイエットに向いているだけでなく、味もおいしいと評判のものばかりです。ぜひ試してみてください。
パルテノ プレーン砂糖不使用
森永乳業 濃密 パルテノ ギリシャヨーグルト プレーン 無糖 24個 砂糖不使用【キャンセル、返品不可】【クール便】
参考価格: 3,958円
「パルテノ プレーン砂糖不使用」はこれぞギリシャヨーグルトといったまったりとした味が人気です。日本初のギリシャヨーグルトとして発売時は大変話題になりました。
ヨーグルトの成分をぎゅっと凝縮しているので、その分栄養価も高いことでも評判が高いです。ギリシャヨーグルトはその濃厚さが人気ですが、この「パルテノ プレーン砂糖不使用」は滑らかさもあるので重すぎるのは苦手という人にもおすすめです。
容量 | 100g |
---|---|
カロリー(100gあたり) | 100kcal |
たんぱく質(100gあたり) | 9.9g |
糖質(100gあたり) | 3.5g |
脂質(100gあたり) | 4.8g |
ダノンオイコス 脂肪0 プレーン・砂糖不使用
ダノンから出ている超人気ヨーグルトシリーズがオイコスです。高たんぱく質、加糖、無糖などダイエットの方法によって選ぶことができますが、糖質制限ダイエットにおすすめなのが「ダノンオイコス 脂肪0 プレーン・砂糖不使用」です。
ギリシャヨーグルトですので腹持ちもよいだけでなく、カロリーが低めなのも嬉しい点です。甘みが欲しい場合はフルーツを加えるのがおすすめです。
明治 THE GREEK YOGURT プレーン
明治THE GREEK YOGURTプレーン(100g×12コ)クール便 ザ グリーク ヨーグルト 脂肪0タイプ 濃縮ヨーグルト
参考価格: 1,636円
「明治 THE GREEK YOGURT プレーン」は、おいしいだけではなく健康的な体作りをというのを目標に作られたヨーグルトです。
ギリシャヨーグルトの濃厚な食感が楽しめるだけでなく、脂質がゼロという点も見逃すことができません。
そのまま食べるのに飽きたという場合には、「明治 THE GREEK YOGURT プレーン」の公式ウェブサイトにかんたんレシピが公開されていますのでぜひチェックしてみてください。毎日飽きずにヨーグルト生活を続けられるはずです。
容量 | 100g |
---|---|
カロリー(100gあたり) | 59kcal |
たんぱく質(100gあたり) | 10g |
糖質(100gあたり) | ー |
脂質(100gあたり) | 0g |
ソイビオ豆乳ヨーグルト プレーン無糖
ポッカサッポロ ソイビオ豆乳ヨーグルト プレーン無糖(400g×6コ)クール便 送料無料 豆乳 イソフラボン 乳酸菌 無糖タイプ 食べる
参考価格: 2,376円
「ソイビオ豆乳ヨーグルト プレーン無糖」がほかのヨーグルトと大きく違うところは、原料に豆乳を使っている点です。
成分を壊さないように丁寧に絞った豆乳に加えたのは4種類の乳酸菌です。ダイエットだけでなく、毎日の生活でぜひ摂取したいイソフラボンも100グラムあたり9mg摂取することができます。
気になる味はまさに豆乳!しかし食感はヨーグルトということで、新感覚を試してみたい人にもおすすめのヨーグルトです。
容量 | 400g |
---|---|
カロリー(100gあたり) | 49kcal |
たんぱく質(100gあたり) | 3.9g |
糖質(100gあたり) | 0.8g |
脂質(100gあたり) | 2.4g |
江崎グリコ おいしいカスピ海 脂肪ゼロ
グリコ おいしいカスピ海 脂肪0% 400g 6個
参考価格: 1,197円
「江崎グリコ おいしいカスピ海 脂肪ゼロ」の特徴は、国産の牛乳を使っている点です。また、脂肪分を取り除いてある無脂肪牛乳を使用しているので脂肪分ゼロが実現できました。
味としては脂肪分ゼロとは思えないほどの濃厚な牛乳の風味が人気で、とろりとした滑らかな食感が人気です。
容量 | 400g |
---|---|
カロリー(100gあたり) | 43kcal |
たんぱく質(100gあたり) | 4.1g |
糖質(100gあたり) | ー |
脂質(100gあたり) | 0g |
ビヒダス プレーンヨーグルト 脂肪ゼロ
【バラ売】森永 ビヒダスヨーグルト脂肪ゼロ 400g 1個
参考価格: 227円
ビフィズス菌の研究を続けて50年以上という歴史ある森永乳業から発売されているヨーグルトが「ビヒダス プレーンヨーグルト 脂肪ゼロ」です。
大腸までしっかり届くというビフィズス菌BB536が配合されているので、体の中からきれいになることができます。また、ヨーグルト特有の酸味が抑えられている点でも人気が高いです。
容量 | 400g |
---|---|
カロリー(100gあたり) | 46kcal |
たんぱく質(100gあたり) | 4.2g |
糖質(100gあたり) | ー |
脂質(100gあたり) | 0g |
ダノンジャパン ビオ プレーン 砂糖不使用 4ポット
ダノンビオ 脂肪0 プレーン・砂糖不使用4P 6パック
参考価格: 1,312円
最後にご紹介するおすすめヨーグルトは「ダノンジャパン ビオ プレーン 砂糖不使用 4ポット」です。糖質制限ダイエットをしているのでヨーグルトに砂糖は入れたくないけれど酸味は苦手という人に大人気の商品で、酸味を感じにくい工夫がされています。
容量 | 75g |
---|---|
カロリー(100gあたり) | 63.7kcal |
たんぱく質(100gあたり) | 3.9g |
糖質(100gあたり) | 2.9g |
脂質(100gあたり) | 2.9g |
糖質制限中におすすめのヨーグルト一覧比較表
商品 | ||||||
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商品名 | 森永乳業 濃密 パルテノ ギリシャヨーグルト プレーン 無糖 24個 砂糖不使用【キャンセル、返品不可】【クール便】 | 明治THE GREEK YOGURTプレーン(100g×12コ)クール便 ザ グリーク ヨーグルト 脂肪0タイプ 濃縮ヨーグルト | ポッカサッポロ ソイビオ豆乳ヨーグルト プレーン無糖(400g×6コ)クール便 送料無料 豆乳 イソフラボン 乳酸菌 無糖タイプ 食べる | グリコ おいしいカスピ海 脂肪0% 400g 6個 | 【バラ売】森永 ビヒダスヨーグルト脂肪ゼロ 400g 1個 | ダノンビオ 脂肪0 プレーン・砂糖不使用4P 6パック |
価格 | 3,958円 | 1,636円 | 2,376円 | 1,197円 | 227円 | 1,312円 |
容量 | 100g | 100g | 400g | 400g | 400g | 75g |
カロリー(100gあたり) | 100kcal | 59kcal | 49kcal | 43kcal | 46kcal | 63.7kcal |
たんぱく質(100gあたり) | 9.9g | 10g | 3.9g | 4.1g | 4.2g | 3.9g |
糖質(100gあたり) | 3.5g | ー | 0.8g | ー | ー | 2.9g |
脂質(100gあたり) | 4.8g | 0g | 2.4g | 0g | 0g | 2.9g |
商品リンク |
糖質制限ダイエットにはヨーグルトがおすすめ!
さまざまな種類があるので飽きずに食べ続けられると人気のヨーグルト。糖質も決して低いとは言えませんが、栄養素に優れているので食べ方の工夫でダイエットの味方にすることもできます。腹持ちもよいのでぜひヨーグルトを賢く取り入れてダイエットを成功させてください。